Стерилизация банок производиться для того что бы уничтожить все бактерии и микроорганизмы которые находятся внутри их и могут привести к порче продуктов.  Самый доступный метод — стерилизация высокой температурой при которой все микроорганизмы гибнут.  Так же важно выбрать метод при котором шансы повредить посуду малы. Банки делают из толстого стекла которое очень восприимчиво к перепаду read more »