Приготовление краба принципиально не отличается от способа варки рака. Краб вариться в подсоленной воде (50 грамм соли на литр воды) примерно 5 — 6 минут. Воды должно быть достаточно что бы краб был полностью погружён в нее.  Вынув крабов с воды положите их спинками вниз, так сок не будет вытекать и останется внутри